香料（liào）是具有令人愉快的芳香氣味能用於調配香（xiāng）精的化合物或混（hún）合物，香精香料公司給大家介紹一關於香料的製作（zuò）工藝。

不（bú）同的香料原料、不同的（de）用途就會（huì）有各種製香方式，香精（jīng）香料公司給大家列舉幾種在中國古書記載（zǎi）的香料製作方式，香料的製作方法有修飾、煮、炮、炒、炮。

修製

去除雜（zá）質、水分或不堪使（shǐ）用的部分，尤其是像藿香、零陵香之類香草（cǎo），必（bì）須揀去枝梗雜草，整理成大小統一的枝葉，曝晾幹燥，揉碎後再揚去塵（chén）土（tǔ），而不可用水煎。

煮

用器皿盛裝清水香材，用以（yǐ）去除異（yì）味、調整香材藥性（xìng）。例如（rú）製作甲香時（shí），要搭（dā）配酒或碳汁、泥漿水或胡麻膏煮過。

炒

必須將（jiāng）香材碾切成適當大（dà）小，用小火慢炒，有時也會加入其他香料混合，炒到焦黃或是出煙（yān），以去（qù）除（chú）香材（cái）本身具有的異味。如檀香的腥氣。

炮

直接將香材放在鍋中用大火急炒香材，有時也會加入（rù）沙子一起拌炒，用來改變香材藥性。

關於香料的製（zhì）作工藝，香精香（xiāng）料（liào）公司就（jiù）給（gěi）大家介紹到這裏啦。

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