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調香(xiāng)是指創作出一款新的香(xiāng)或(huò)為了一些產品的需要適當地調香,在這裏(lǐ),日化香精香料公司來介紹(shào)關於調(diào)香的幾個步驟。
1、確定主體香
任(rèn)何物質都有決(jué)定它特有(yǒu)香氣的(de)氣味關鍵成分——主香體,主香體加入量不一定很大,但不可缺少,首先通過分析手段和調香師的經驗來確定主香體。
2、合香
與(yǔ)主香體類似,克服主香體香氣的偏異。在主(zhǔ)香體(tǐ)的香韻基(jī)礎上,給予豐滿(mǎn)而又寬廣的香調。選擇原則:與主香體是同類的香料(liào)都可試用(yòng)。
3、選擇適宜的助香劑
主香與合香產生的(de)香味,往(wǎng)往缺乏天然香味所具(jù)有(yǒu)的自然(rán)生氣,加入助香劑,調節(jiē)香(xiāng)味使其更(gèng)加圓潤,強烈或柔和,或綿軟或醇厚。
4、定香劑的選擇
香(xiāng)料存在不同程度的揮發性(xìng),為(wéi)使(shǐ)各組分揮發度、保留度盡量均勻,保持原味(wèi),故選擇一種黏度高不易揮發、與香精親和力強的一類物質作為(wéi)定香劑。
5、配比的確定
配比依據(jù)調香師的(de)個(gè)人感覺而定,一般(bān)助香劑、定香劑少量多次加人(rén)主香(xiāng)體(tǐ),邊加邊品(pǐn),直到滿意為止。
6、成熟
配比確定之後(hòu),最後要在一定的溫度、環境等條件下久置儲存,使其(qí)達到期(qī)待的芬芳。
7、應用
最後進行應用實驗,檢驗香精的實際(jì)使用(yòng)效果。

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